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NJ郊外 アメリカ人ママ達との生活

281日前
試合中、心肺停止状態になった野球選手の命を観客が救った。今知っておきたい応急手当
283日前

2/10/2017 * Sun *
 
 
昨日の、ボードゲームナイト! 
大成功!楽しすぎました。
Card againist Humanity。最高!
 
子供も一緒にスナックをつまみながら団欒から始まって
 
 
 
 
私が作ったアペタイザーは、メキシカンディップ。
 
 
そして、ゲームはCards Againist Humanity. このゲーム最高!
 
 
どれだけ楽しかったかというと・・・
 
 
 
7時に集まって気が付いたら12時。
最高に楽しい夜でした!
 
 
 
 
 
 
 

284日前

2/9/2017 * Thur *
 
 
昨日は、娘のガールスカウトで私が折り紙を教えることになりました。
折り紙をすると折り紙バッジが貰えると言うので、去年夏日本帰国の際に
このケーキ折り紙を持って帰ってきました。
 
 
 
 
3年生のガールスカウトは18人。 私の失敗の理由は準備不足。 それと、英語で説明が
ついていたので、アメリカ人にそれを渡しておけばどうにかなるわ思ってた事です。 
45分くらい貰えると思っていたけどそれも違った・・・
結局、誰も終わらすことができずに落ち込んでいたら、PTAの会長も務めるサラが、
”人数が多すぎたわね。次回良かったら、5人ずつくらいで教えて貰えない? 最近ではオキュペーションセラピーの一貫で折り紙をしたりするんだって”とフォローしてくれます。
 
このサラと、他の人と違うところは、”大丈夫。You did good job!”と言うだけでなく、
いつも次の一手があるところ。 今回みたいに、今度はこのやり方でやってみましょうと言う
様な提案がいつもあります。 彼女は活動的で、PTAの会長をはじめ数々のプログラムを
立ち上げてくれます。 <ジェーン・グードルのルーツ&シューツ>で書いた
放課後の環境保護プログラムも彼女が始めてくれました。 
 
1回目のミーティングで、一組6人位のグループで環境保護の為にできる事を
ディスカッションし、まとまったアイデアを絵にして大きい紙に描く作業をしました。
私はあくまで助っ人として行ったのですが、大人の人数が足りず一組を仕切る事に…
 私は統制が取れず、そのグループは一つのアイディアにまとまる事なく、
一人一人が自分のアイディアをお絵描き状態に・・・ 
 
言い訳ですが、子供に肯定的に話すと言うのは又別の英語。
例えば、”You can't do that”とか、言わないんですね。 ”It's not good idea, because~”と
あくまで婉曲的に、かつシンプルに言う。 これをグループに向かって。 
私には無理。婉曲的に言おうとしてる間に、事は進んでいく。
そして最後にプレゼンするのですが、サラは 
”このグループは、沢山のアイデアが出たわね!”と一人一人のアイデアを聞きます。
(これは私へのフォローも入っています)
 
”動物を動物園から誘拐してはいけない”という飛んだ発想にも、”そうね、動物は住むべき所にいないと生きていけないわね”とか、アニマルシェルターへの募金アイデアにも、”このプログラムをするに当たっても、資金が必要だから募金活動も考えなきゃね”と返していきます。
 
とにかく柔軟。焦っていても、苛立ちに見せず落ち着いた声で説明する。 
それでいて、多くの意見をまとめ上げ、一つのところに辿りつかせる。 
引っ張ている感を感じさせないで、話し方・対応の仕方・意見のまとめ方が実にしなやかで
安心感があります。 
 
 
彼女が以前何をしていたか聞いたことがないけど、続けていれば良いマネージャーで出世
しただろうなあと思います。 日本でもアメリカの経営やマネージメントに関する本が出ていますが(読んだ事ないですが)、サラの様なリーダーシップを育む土壌を理解する事無しに、
その本質を見るのは難しいのだろうなあと思ったりもします。 たまに、職場で付け焼刃でボトムアップを試行して失敗してる人を見ます。(悲しいかな、そういう人はボトムアップを、それぞれが意見を発言する事だと勘違いしているので、自分が失敗してることにも気づかないんですね)
 
 
サラを見ていると、良いマネージャーになる講座を実演で見てるよう。
今度、彼女に過去の職業や、どのようにしてボランティア等のリーダーシップを
取るようになったか聞いてみたいと思います。 
全てが良いわけではありませんが、アメリカ的リーダーシップとマネージメント、革新的なものを産みだす土壌を、今後娘の学校教育、周りのママ達を通して見て行きたいと思います。
 

284日前

2/9/2017 * Thur *
 
 
今日は大雪。
昨日から、今日学校が閉鎖される連絡は来てたので、娘と9時まで寝てました。
お料理の話が続きますが、昨日は夫が好きなポークチョップに、IKEAのベジタブルケーキを
添えました。 綺麗な写真がなくて申し訳ありませんガーン
夫と喋っている間に、写真を取り忘れて、食べ始めてしまった・・・
 
 
 
 
このIKEAのベジタブルケーキ。ポテトケーキと言ったほうがいいかも。
 
 
ブロッコリー、リーク、玉ねぎ、チーズ、クリーム等が入っていて
グラタン風。
あ~、粉吹き芋かポテトサラダを作りたかったけど時間がない~という時とか
お勧めします。
 
 
メインのポークチョップ。 実は夫の母はインド系ポルトガル人。
ポルトガルは大航海時代に色々な国を植民地にしたので、
ポルトガル人と言っても多様なんです(この話は又後々)
それで、義母が作るお料理は洋風なんだけど、インドの香辛料が入ってたりします。
このポークチョップもその一品。
 
(4人分)
ターメリック  小さじ1
クミン     小さじ1/2    
ニンニク    2かけ
生姜       2かけ
パプリカ    小さじ1/2
白ワイン   1/4カップ
塩      適量 
ざく切りした玉ねぎ
 
これを、ポークチョップにマリネして2時間以上置いて、フライパンで焼く。
このレシピですが・・・ 義母はかなり大雑把なので、試行錯誤された方がいいかもしれません。 でも、ポークチョップの味付けってマンネリ化しませんか?
この味、あくまで洋風なんだけど、パンチは効いてて飽きがこないので、
一味違うポークチョップが食べたいというのにお勧めです!
 
 
 
 
 
 

285日前

2/8/2017 * Wed *
 
昨日は、ディナーに<Bronzini>ブロンジー二を焼くことにしました。
ブロンジー二は地中海でとれるスズキの一種で、ここ2年位前からスーパーで
よく目にするようになりました。 ギリシャのブロンジー二の香草焼きはよく知られていますが、
日本では、あまり見ないかもしれません。
白身で油がのっていて癖もなく、美味! あきのこない味です。
我家ではもっぱら、開いて塩だけして、グリルで皮をこんがりと焼きます。
 
 
 
これに、レモンを絞ってオリーブオイルをかけて頂きます。
付け合わせは、ズッキーニのガーリックソテーとスナップえんどう。
 
 
本当は腹の方もこんがり焼きたかったのですが、時間がなかったので背の方だけ。
ホールフーズ、普通のスーパー、HMart どこでも売っています。
美味しいですよ! 食べた事のない方は、トライしてみて下さい!
 
 

NJ郊外 アメリカ人ママ達との生活

作者:Emilie-Amber

NJ郊外 アメリカ人ママ達との生活

2015年5月に、NJ郊外に家を購入。小学校3年生の娘を通して、いろんなママ達と知りあい、色々イベントに誘って貰って、アメリカ人ママたちの素顔・実情を面白おかしく楽しんでます。

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