Welcome!

ニューヨーク・味覚のミラーボール2

76日前
a0170045_11214987.jpg
アストリアの魚屋に買いに行くつもりが、
近所のスーパーで見つけ、試しに買ってみました。これが大成功で大きな身が入っていて、
ラッキーです。


a0170045_11240029.jpg

準備はムール貝をツヤが出るくらい擦って洗うこと、玉ねぎ、セロリーを微塵きり、イタリアンパセリも微塵きり、
白ワイン1カップ、水1カップ、で蒸します。


a0170045_11275079.jpg

料理時間は全部で13分です。
バターを入れて玉ねぎをしんなりするまで5分炒めるのですが、私はオリーブオイルにしました。その中にセロリーを入れて中火で5分炒めてその中にムール貝を入れて混ぜ合わせて、


a0170045_11315578.jpg

白ワインを全体にかけて、水をも全体にかけて、蓋をして3分強火で蒸らす。


a0170045_11344392.jpg

刻んだイタリアンパセリを混ぜ合わせて、また蓋をして火を止めたまま、数分蒸らしておく。


a0170045_11372606.jpg

では、食べましょうかと器に盛り、ひとつ味見して、何! こんなに美味しいの、食べたことがない。13分の料理でした。


a0170045_11393759.jpg

レストランで食べるより美味しい!!!
2LBで$2.99、白ワインをよく冷やして、友人に2LBのムール貝のワイン蒸しをど~んと出して、
もてなしてあげたい。スープは感激するくらいおいしい!翌朝はこのスープでお粥さんを炊きました。満足でした。おいしいものですね。
76日前
a0170045_21552715.jpg
今朝、現在36 ℉ 2.22 ℃で雪が降っています。
天気予報が当たりました。
今夜は19 ℉ −7.23℃でビックリです。


a0170045_22495462.jpg

ここ数日、60℉で 15.5℃だったので、


a0170045_21563264.jpg

ただ、軽い雪なので路面が濡れて光っています。でも気温は低いですね。


a0170045_01381672.jpg

が、でかけます。


人気ブログランキングへ


にほんブログ村




こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク

77日前
a0170045_01012678.jpg
家族旅行に出かけるので気分はショッピングムードです。ママにとこのTシャツはどう?と、TEXT を出すと、着ないと思うと返事が入り、


a0170045_01015729.jpg

この三枚を買いますよ、とTEXTすると、
ロゴが大きすぎて着れない。と、返事がきて,
結局何も買えません。


a0170045_02242275.jpg

これはママにもと、私は焦げ茶、ママにはワインレッドで、強引に買ってから、TEXT でご報告すると、
a0170045_01393558.jpg

Wow!!! Thank you!!!!と直ぐに返事が来てスーッとしました。


a0170045_02250278.jpg

二人共ここのバッグを愛用しているので、邪魔にはならないでしょう。



a0170045_01400533.jpg

買い物を付き合ってくれた友人にお礼に近くのお寿司屋で奢りました。奢られるのも、粋さが大事です。
a0170045_01403160.jpg

奢るのは好きです。但し、謙虚さと感謝が伝わってくる人にだけです。最悪は集り専門の人「ではお昼に行きます?」と聞くだけで、「有難うございます。」と言って、なぜか永遠に奢らされた人にどうして私は奢らないといけないのか?と聞くと年上だから、と言われて反省しましたね。奢るのは義務ではないはずです。結論は「謙虚さと感謝がある人」に限って奢ることにしました。気持ちよく奢りたいです。奢るのも奢られるのも粋な人が良いですね。楽しく食事をしたいです。

人気ブログランキングへ


にほんブログ村




こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク


79日前
a0170045_02243346.jpg
花の彩が軽くパステルカラーになって来ますね。


a0170045_02272425.jpg

空が明るく広くなり、


a0170045_02292807.jpg

街の並木も蕾が膨らみ始めます。


a0170045_02305697.jpg

そして、夕陽が建物の影を長く伸ばし、ウエストサイドの建物をセントラルパークを越して五番街のビルに影を映すのです。私の時間です。


人気ブログランキングへ


にほんブログ村




こちらをクリックすると
異国巡り@ニューヨーク


82日前
a0170045_07212340.jpg
寒さが凛と伝わるような寒い夜です。


a0170045_07215290.jpg

Fukushima Pride of Silk と言うネームリングは福島の製糸、織物、ニット、縫製の4つの事業の福島県の企業がファッション協同組合の世界に発信する思いを込められたブラインド名です。


a0170045_07222096.jpg

今宵は展示会のオープニングで30着の秋冬のコレクションが華やかに発表されました。


a0170045_07225830.jpg

開演と同時に来たので、全部をゆっくりと拝見できました。


a0170045_07234510.jpg

これらのショール等は全部カシミアで、服はシルクです。肌触りが優しくて、


a0170045_07242877.jpg

シルクの布で折り紙です。


a0170045_07245484.jpg

スカーフはシルクのラックとカシミアのラックにかけられています。
福島はシルクが有名で将来は日本のシルクと言えばフクシマと代名詞になるかも知れません。


a0170045_07252273.jpg

生地は全部シルクです。とても細いシルクの糸が賞をたくさん頂いて有名だそうです。福島県気質が現れているように感じました。


a0170045_07255596.jpg

シルクでの折り紙ならぬシルクの鶴、


a0170045_07264237.jpg

協同組合の副会長をはじめ、
各製糸会社、織物会社、ニット製造会社、縫製会社の経営者が色んな思いを述べられ、


a0170045_07270879.jpg

ぜひ、ファッションと言えば、フクシマと言われるように世界に浸透されて行くことを願ってやみません。
a0170045_07295343.jpg

真ん中の白いシルクのドレスが気になって来ました。
a0170045_08014384.jpg

だんだん、人が増えて来ました。


a0170045_08035169.jpg

奥のテーブルでマス酒を受け取り、お酒を楽しみました。
a0170045_08044351.jpg

テーブルに並べられているのは福島のドライフルーツ類、
a0170045_08053252.jpg

トマト、イチジク、ネクタリン、
試食は予想以上に美味しくて、NYで買えないのが残念、
a0170045_08060578.jpg

福島のお酒を振舞っていただき、日本酒党が大勢いますから、檜のマス酒で会話がどんどん弾んでいます。


a0170045_08070123.jpg

私個人は右手のドレスが気に入り、


a0170045_08080407.jpg

シルクの優しさをシンプルなデザインで粋さを
抑えているのが好きでぜひ、上を外した中が見たくて外して貰いました。


a0170045_08084638.jpg

友人はドスンと着ればお腹周りは気にならないから、と、勧めます。


a0170045_08091535.jpg

裾もファッショナブルで、着れる人が羨ましいです。シルクなのが良いですね。


a0170045_08100296.jpg

私は赤でなく緑色のだるまさんを貰い、いつの日にか黒い目玉を入れる日が来るのを楽しみとなりました。

ニューヨーク・味覚のミラーボール2

作者:nymirrorball2

ニューヨーク・味覚のミラーボール2

食を通してNYライフをご紹介

7日 1449 総合 7825 いいね

↑投票してね!

人気投票ボタン配置はこちらから



nymirrorball2さん新着記事



過去記事

nymirrorball2さんへの新着コメント




ニューヨークブログ・Facebookページ人気ランキング

1位 おもしろおかしのSAKAIのニューヨーク・ブロ~グ
2位 New York美・食・遊のススメ
3位 今日のトミー ~NYハーレム便り~
4位 自由の女神になりたくて。(New York カメレオン人生)
5位 ニューヨークとハーレムと音楽のはなし
6位 Sew Easy New York
7位 ニューヨークからのエアメール ~ever since~
8位 ニューヨーク・味覚のミラーボール2


あなたのブログ・Facebookページをもっと多くの人に読んでもらいませんか?ニューヨークでのブログ・Facebookページをお持ちの方は是非ご登録下さい。

ブログ・Facebookページ登録