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ニューヨーク・味覚のミラーボール2

71日前
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近くのグルメスーパーマーケットは色々あるけれど、
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ゆっくりと見ることはなく、バタバタ買い物をしています。手前、左手が大好きなCOBB SALAD!
チキン、ベーコン、アボカド、ボイルドエッグ、キュウリ、レタス、チェリートマト、チーズ、胡桃、
ハム、たくさん入ったサラダです。


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今回、コブサラダを買うチャンスがあり、
眺めながら探したら、まあ、各種揃っていて、


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これならサラダ気分の時には買ってみようと思いました。便利だし、作っているキッチンも見ているので安心感もあります。


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それとこんなポスターを水道局が出しているのを見つけました。NYの水のレベルが高いのは本で読んで知っていましたが、


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10年くらい前に読んだので、最近でも表彰されるくらい水質が高く美味しいのを改めて水道局が宣伝しているので安心してレストランでタブウォーターが飲めるということで嬉しく思いました。
72日前
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お気に入りのステーキハウスはセントラルパークの西南角にあります。窓際にと予約するのを忘れましたが手前のこの席が我々6名のテーブルです。
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salumi : Prosciutto, Finochietta, Coppa Piccante, Mangalitsa、
お孫さんの小さな紳士が大好きなコールド カットです。彼の前に置きましょう。
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Bibb lettuce, bacon, blue cheese 、
小さな紳士はbacon, blue cheese をたっぷりかけてと、偉いです。

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ml’s caesar salad、とにかくステーキ店のサラダは美味しいのですが、ここのシーザスサラダは最高です。多分、冷やし方とパルメジャーノの良いのを使用しているのでしょうね。


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美しい前菜たち、これだけでも満足なのですが、夕食なのでステーキですね。


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prime porterhouse $124.( Carved for Two)大人二人分のポーターハウスステーキです。先生と、小さなお孫さん三人分です。


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何時もはミディアムレアーですが、今日はミディアムで、小さなお孫さんに合わせました。

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colorado lamb t-bones Watercress & Mint Leaf Salad 、ミセスは、ラムがお好きで、NYでは必ずラムを頂きます。ミディアムレアーです。
草で育ったコロラドのラムは匂いがないのです。その上とても柔らかい。

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私も牛肉よりラム肉が美味しく感じ、いつもラム肉ですねぇ。ミディアムレアーです。ミントの葉と、ウオータークレスがますます爽やかな味に、贅沢な味に浸っています。


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付け合わせのお野菜は、asparagus, Lemon Butter 、
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ポテト系は crispy hash browns です。
ハシュブラウンは子供達が好きですね。


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三種類のキノコのソテー、ポートベロマシュルーム、生椎茸、.....


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さあ、さあ、夕食を頂きましょう!


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キノコをお皿に取ると、ゴロゴロと大きくて、キノコ好きなので嬉しいです。


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ゆっくりとステーキを堪能した後は美味しいコーヒーを頂きながら小さの人達のデザートタイムの鑑賞です。
小さな紳士はチーズケーキをオーダーされ、一口、濃厚で固い。確かにもう少し柔らかい方が食べやすいかも。NEW YORK CHEESECAKE Classic NY Style, Wild Blueberry Compote

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ICE CREAM SUNDAE 12 Vanilla Ice Cream, Hot Fudge Sauce, Maple Walnuts、Hot Fudge Sauceがお気に召したようで、熱いチョコレートソースを、チーズケーキに試しに掛けていました。


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とうとう、賑やかな晩餐は今夜まで、寂しい限りですが、世界一素晴らしいおじい様とおばあ様に大事にされて、お勉強に元気に仲よくすればまた、来春も又、お目にかかれるようです。楽しみに、学校生活頑張って下さい。

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73日前
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今宵も綺麗でお天気の良さが景色に出ます。


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かの大統領のタワーのロビーの花はNY一の豪華さです。昔からです。


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ミーティングも順調に進み、旧友と、まだお互いに働いているわねぇ、と、笑い合い、
歩いて友人ご家族との夕食の場所に向かいました。
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今夜のディナーはセントラルパークサウスです。馬車が忙しく行き交います。お天気が良いからですね。


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火曜日なので、龍矢達はいません。でも、友人のご家族は元気一杯で、数々の美術館巡りの感想を、カラマリフライをつまみながら、色々意見を交換して、NYがとても好きになって行くのが良くわかります。


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イタリア風のミートボールも評判良かったです。
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マルゲリータ ピザ、一人分です。2人ほどオーダーしていましたね。バジルをわすれたようです


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アスパラガスのサラダは今が旬です。


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パスタはマカロニのフレシュトマトソース、
ペンネアラビアータをおもいだします。
ナオミちゃんならマカロニチーズですね。


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私はいつもオーダーするのは焼きたてのチキンパイです。
CHICKEN POT PIE
pearl onions, root vegetables, English peas
グリーンピースがとても甘かったです。




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パイの中はチキンのクリームシチューが入っています。パイを崩しながら食べていくのです。
懐かしい味がして、ここに来るとチキンパイを楽しんでいます。


75日前
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どうしても、離れがたく、ゾロゾロ歩いて、帰宅しました。


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結論はアパートに戻り、ロビーに行き、では、ゲスト・センターに行き、


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ゲストセンターの大広間の床にじかに座って、トランプゲームを始めました。


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7並べから始まり、トランプゲームの祭典となり、歓声、笑い声がひとしお声高く、


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楽しさが渦巻いています。大きくなっていってもこの仲良しが続けば、とても素晴らしいことです。日本とアメリカ、懸け橋になるでしょうね。


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この笑い声を聞くと引き裂けませんこの5人を、大人3人は、ニコニコと見守るだけです。
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結局、龍矢のママが迎えに来る30分前の4時半まで、私と彼らの祖父母は2時間余り立ってウロウロしていました。


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75日前
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いつ来ても分かりずらさには感心します。


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それといつも列を並ばないとダメで、
子供達はゲームを始めました。


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右手に列になってオーダーをします。
同時に席の空き具合を見ながら席を取ります。


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結構忙しい、大人しく並んでいます。
メニューはシンプルで、パンは市販の普通のものですが、
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お肉は直火でジューシーに焼かれ、油は滴り落ちるので美味しいです。


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8人で来ているので一列全員お水にして貰いました。狭い中いろいろと動けませんので、


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でも、美味しいと全員一致でホッとしました。
次は何をして遊ぶ?と、心配げです。ここで、さよなら、と、予定にはあります。


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作者:nymirrorball2

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