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ニューヨーク・味覚のミラーボール2

59日前
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60日前
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朝の5時頃です。


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なぜか台所でゴソゴソしてしまいました。



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そこでタケノコご飯を炊くことにしました。


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鶏肉を解凍する時間がなく、トンカツ用を1枚醤油に漬けておきました。


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米を洗って30分間水に漬けて、後ざるに上げておきます。
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水切りを十分した米を入れて、目盛り3に合わせて水を入れます。


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炊き上がると急いで混ぜて、30分蒸らしたのが好きです。思った味にできて美味しかったです。




下記の材料を混ぜ合わせて入れて、普通に炊きました。、
米    3カップ水適量ゆでたけのこ1個(200g)油揚げ1枚  (40g)Aうす口しょうゆ       大さじ  2      A「ほんだし 小さじ山盛り3A 赤穂の塩を少々、




















62日前
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今日は暑かった。摂氏30度くらい。
明日はもっと暑くなるそうで、先週はずーと寒く、いったいどうなっているのか?


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嬉しいことに筍を見つけて、二本だけ買いました。仕事が増えないように、


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下準備のお掃除をして、早速湯がくことにしました。
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アク抜きは米のとぎ汁です。


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沸騰させた後、中火弱で1時間、その後火を止めて、翌朝までほっておき、


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朝、皮を剥がし冷水でよく洗い、冷水につけておき、
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ざるに上げて水分をよく拭き取り、


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容器に入れて冷蔵庫内に、今夜はたけのこごはんでづね
63日前
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ちょっとそこまで買い物にと、この前を通ります。
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時間、天気によってショーウィンドウが違って見えます。


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道行く人もカッコいいのです。と言うか様になっているのがニューヨーカーでづ


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なんか派手に見えたり、


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忙しく歩いているときは、目に入りませんが、
細かく見ると面白いですね。


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五番街を渡ると対面はルイ ヴィトンです。


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数年前、同じこの場所で、草間彌生先生に
お会いしました。彼女の絵をヴィトンのバッグとコラボレーションしたのを発表した時で、
彼女が人待ちに立っていました。


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夏に良さそうですね。


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スマートにこなせる人と、
そうでない人がいますから、自信を持って
持てる人は買って下さい。


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着こなせれたらというか、使いこなせれば良いですね。
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お目当てのお店の店内です。



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さて、担当の人が用意してくれていたのは、
クラシック赤と、


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クラシック黒、


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やっぱりクラシックベージュかクラシック赤ですね。微妙なサイズを出してもらい、
同じサイズでも腕幅が余裕あるのがあるのです。
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グレーもシックでいいかも知れないと、やはり、1着では済まないようですね。
これからセーターとジーンズで過ごすには、
ジャケットが数着いります。


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買い物を終えて、手続きを待つ間が一番気持に余裕がありますね。


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学生時代にレポートを提出した後のような開放感!
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開放感が呼び起こしたのはランチを食べなきゃ、でした。
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ムード的にはバーグドルフの地下のレストランでチキンサラダですね。最近サラダが食べれるようになったのです。



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64日前
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昨夜は東の窓から見えるフォーシーズンズホテルを写真に収めながら、本当にはロボットのように目鼻立ちがくっきりしていて、オトウサンのガードマンなのに、光が強過ぎて写真には目鼻立ちが出ません。


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今朝はいつもと逆周りでこのブロックを一回りの散歩です。


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朝の出勤前の、人もまばらで、歩いている人は犬のお散歩の人ばかり。


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空気が美味しいですね。少し冷たくて、


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いつものデコレーションウィンドウ、


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やはり、クリスマスの迫力を見た後は、


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ただ、ただ、頑張って下さい。と、


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これはシャネルの貴金属品です。


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どこが反射でどれが写真か、ミックスです。


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このペンダントの広告なんですが、


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これもこのブレスレットのためのウィンドウです。
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これらはVan Cleef & Arpelsの並びのウィンドウです。そしてwindowは宝石を主役に飾っています。


ニューヨーク・味覚のミラーボール2

作者:nymirrorball2

ニューヨーク・味覚のミラーボール2

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