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ニューヨーク・味覚のミラーボール2

昨日
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ナオミちゃんは優しい水泳の先生で生徒を2日目にはスイスイ泳がせてしまい、みんながびっくりです。夜はライトがつくしユミちゃん嬉しくて上がって来ません。


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ナオミちゃんは優雅に泡風呂(Whirpool bath)に浸かりながら、生徒を見ています。ママは夜に皆んなで泡風呂に浸かり、遅くまで話しています。寛いで居るようです。


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龍矢の生徒はJJで、男の子は厳しい先生ですね。やはり、ナオミちゃんに頼めばよかったかも、
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とにかく毎日時間を見つけてはプールに飛び込んでいます。あんまり大きなプールは必要ないのですね。コインをたくさん持っていたので、投げ込んで遊ばせました。ユミちゃんがせっせと潜ってひらって来るので、上げると言っても要らない。と言われてママに金持ちの子はお金に執着が無いわね〜!と言うと笑っています。



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2日前
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とても混むと言うので、朝早くに来ました。龍矢は3度目らしいです。フェリーに乗ってディズニー入りです。


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到着すると、何処に向かうか、ママはアレンジ済みです。我々のパッケージは日に3回大きなテーマの乗り物に並ばなくてもいい予約が入れられていて大変合理的に組まれています。ママは良く知って居るわ!


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目的地に行くまでは歩きますが、私達にとっていい運動です。嬉しいですね。みんなで歩くのは、
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皆んなで何日も一緒に過ごすなんて、とても寛いだ気分になります。


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船に乗って世界巡りの旅です。船に乗るだけで楽でいいですね。並ばなくていいし、


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色んなグループになって船に乗り込みます。


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楽しい音楽、よくデザインされた人形たち、


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踊って、歌って、走って、楽しませてくれます。
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我々もこの子たちと一緒に楽しみ、
子供同伴でなきゃ、決して味わえないことです。
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2日前
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ストームの翌日、オーランドに午後に着き、三家族が出会ったのは飛行場の荷物受け取り場です。皆んな笑顔で抱きついてきましたね。
寒いNYから夏日のフロリダです。


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6寝室で温泉プール付きの一軒家を五日間レンタルしたのです。遊戯場にビリヤード、
その他のゲーム機もいろいろあり子供たちは歓喜を上げています。


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ママが旅の全てをアレンジしてくれて、大変だったと思います。特に食事に関心の強い我々なのでたのしみです。夕食はDeseny Warld の中にあるしゅレストランです。


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運河が見えます。この沖で午後9時から花火大会で本来浜辺に並ぶつもりが、食事をしながら正面で見れることになりました。


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ブラジル料理のシュラスコです。お肉を何種類も運んできて、好きなだけ切ってくれます。


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いろんな部分のビーフ、ポーク、チキンが焼きたてでやってきて好きなだけ切ってくれます。


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始めは皆、食べるのに夢中です。ここから花火が見えるので、ゆっくり食事をしましょう、と、
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枝豆たっぷりのサラダがど~んときて、次がこれで前菜です。餃子、焼きそば、焼き鳥があり、誰もが食べやすそうです。


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はしゃぎ気味の会話、誰しも同じ気持ちですね。家族はいいなぁと感じる瞬間です。


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午後9時きっかりに浜辺近くで花火大会が始まり、一等席での観覧に子供はもちろん、
全員大喜びです。


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お料理を食べながらの花火は楽しいですね。
最後はエビの照り焼きがどんどんきました。


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毎晩花火大会があるそうです。みんなは明日から始まるテーマーパーク遊びにワクワクしていました。


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15日前
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アストリアの魚屋に買いに行くつもりが、
近所のスーパーで見つけ、試しに買ってみました。これが大成功で大きな身が入っていて、
ラッキーです。


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準備はムール貝をツヤが出るくらい擦って洗うこと、玉ねぎ、セロリーを微塵きり、イタリアンパセリも微塵きり、
白ワイン1カップ、水1カップ、で蒸します。


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料理時間は全部で13分です。
バターを入れて玉ねぎをしんなりするまで5分炒めるのですが、私はオリーブオイルにしました。その中にセロリーを入れて中火で5分炒めてその中にムール貝を入れて混ぜ合わせて、


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白ワインを全体にかけて、水をも全体にかけて、蓋をして3分強火で蒸らす。


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刻んだイタリアンパセリを混ぜ合わせて、また蓋をして火を止めたまま、数分蒸らしておく。


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では、食べましょうかと器に盛り、ひとつ味見して、何! こんなに美味しいの、食べたことがない。13分の料理でした。


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レストランで食べるより美味しい!!!
2LBで$2.99、白ワインをよく冷やして、友人に2LBのムール貝のワイン蒸しをど~んと出して、
もてなしてあげたい。スープは感激するくらいおいしい!翌朝はこのスープでお粥さんを炊きました。満足でした。おいしいものですね。
15日前
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今朝、現在36 ℉ 2.22 ℃で雪が降っています。
天気予報が当たりました。
今夜は19 ℉ −7.23℃でビックリです。


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ここ数日、60℉で 15.5℃だったので、


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ただ、軽い雪なので路面が濡れて光っています。でも気温は低いですね。


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が、でかけます。


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作者:nymirrorball2

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