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New York美・食・遊のススメ

93日前

ジモモ ニューヨーク

 

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昨日のクリスマスは仕事だった旦那くんでしたがあがりが早いシフトだったので当日にディナーをすることができましたクリスマスツリー

 

毎年恒例のクリスマスディナー、特別進歩のない料理ですが2人でのんびり食べるディナーは格別の味♪

 

 

 

 

今年は少しポップなテーブルクロスを。

これ、実は夏のBBQシーズンにも使えそうかな〜と密かに企んでいます♥akn♥

 

メインに合わせる赤ワインが主役なのでまずは軽くBourgogneの白ワインで乾杯。

 

 

 

 

実は買い出しに行こうと思っていたスーパーがお休みで(25日だから当然と言えば当然あはは…)、急遽メニューを変更せざるを得なかったので理想通りには仕上がらなかったけど、自分なりに頑張ってみました。

 

左上がマーマレードを塗ったパイ生地にタレッジョとネクタリンを乗せて焼いた一口パイ、右が有頭海老のハーブ焼き、手前がホワイトアスパラガスのレモンソース。こちらを参考にしました。

 

どれも白ワインによく合いました〜

 

 

 

あとオイスターのオーブン焼き、パン粉&エスカルゴバター風。大好きな味♡ 

 

日本の大きな岩ガキでこれ作ったらさぞ美味しいだろうなぁにひひっ

 

 

 

 

前菜の後にはポルチーニ茸のリゾット。アルデンテに仕上がって今まで最高の出来!

シンプル&王道のなんてことないレシピですが旦那くんが大好きな味なのでおかわりまでせがまれましたキャハハ

「もっと欲しい〜」は最高の褒め言葉です♪

 

 

 

 

白ワインにも合うけど赤ワインにも合うリゾットは前菜とメインの良い架け橋。

ワインは今年の5月に旦那くんと訪れたChâteauneuf-du-Papeで買ってきた1本。

Château Gigognan Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi 2012赤ワイン

 

2時間デキャンタしたにも関わらずとってもスパイシー!

Guyの所で試飲した時(過去記事→)もそう言えばかなりパワフルだったかも。

酸味と甘みのバランスが良くタンニンも細かくて美味しいワインでした。

後で調べてみたらWA91、WS92の高得点。

 

 

 

 

メインは牛肉のロッシーニ。

フィレステーキの上に軽くソテーしたフォアグラを乗せてフォン・ド・ボーベースの濃厚なソースをかけました。スライスしたトリュフを乗せるのが本当なのだけど手に入らなかったのでフランスで買った瓶詰めトリュフ&トリュフ塩でごまかしにま~

 

 

 

 

下には里芋のマッシュポテトを。クリーミーでねっとり仕上がってなかなかのお気に入り♪

フィレ肉はもう少し厚切りのが欲しかったけどフォアグラがこってりなので案外このくらいで良かったかも。

 

旦那くんが一口ごとに感動の声をあげてくれたのが嬉しかったですハート

 

今年も楽しいディナーとなりました、旦那くんどうもありがとうsei

 

 

 

 
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95日前

ジモモ ニューヨーク

 

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Happy Merry Christmas 

 

Wishing you and your loved ones peace, love and joy at Christmas and always! 

 

 

 

NYはあと1時間ほどでクリスマス☆

 

我が家からまめ太とピノよりグリーティングをお送りいたしますしっぽフリフリヨークシャテリア子犬

 

 

 

相変わらずの2匹、ピノちゃんは初めてのクリスマスだけど我が家で楽しんでくれているかなすまいる

 

 

 

 

 

まめは毎年恒例のサンタさんサンタ

あぁ〜可愛いね〜(しみじみ)

 

 

 

 

ピノちゃんは分かりづらいけどトナカイなのトナカイ

真っ赤なお鼻は頭の上にw

 

 

 

以前より明らかに賑やかになった我が家。

家も広くなったしこれくらいわちゃわちゃしてくれていたほうが毎日楽しいな嬉しい

 

 

 

 

時にわちゃわちゃし過ぎるけど・・・笑

 

 

 

 

 

なんだかんだで意外と仲良くやってます♡ 

 

まめサンタとピノトナカイ。

 

皆様メリークリスマス星

 

 

 

今日は友達の家のクリスマスパーティーに夫婦でお呼ばれしていましたクリスマスツリー

新しい人と出会ったり、プレゼント交換をしたり、とっても楽しかったでーす。

さて明日は我が家のクリスマスディナー作り。頑張らなくっちゃ!

 

 

 

 

 
 
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99日前

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もう随分と昔のことのように感じますがつい1ヶ月半前の日本一時帰国。

とりあえず食べたものだけでも備忘録として残しておこうと思いますブタ

 

まずは博多編。

 

 

 

博多について早々に駅周辺で餃子ランチ@テムジン。無類の餃子好きの私です♥akn♥

博多の餃子は小ぶりなので軽く食べられちゃいますね〜

 

シンプルで美味しかったけれど皮のパリパリ感が個人的にはちょっと物足りない。

 

 

 

その為もう一軒はしご@博多黒鉄本店

皮はパリパリの鉄鍋餃子でしたがいかんせん店内があまりに煙草臭くてアウト。

日本は飲食店で喫煙できるのが本当に辛いです。。。

 

本当はもっと色んな有名店に行きたかったけど時間が足りなくて残念!

 

 

 

 

ほとんど食べに来ただけだけれど太宰府天満宮だけは行っておかないとね。

学問の神様、菅原道真公が祀られている神社ですが私も旦那くんもとりあえずお勉強系は落ち着いているのでその他諸々をお願いしてきました。笑 

 

 

 

実は私今年本厄だったらしいので(知らなかったw)、遅ればせながら御守りを買って念入りにお詣り鳥居 

 

  

 

 

そして、初日ディナーは事前に予約しておいた超人気店せいもん払いへ。

 

 

 

 

カウンター席をゲット。美味しそうな食材が目の前に並び、たまりませーん

 

 

 

博多の名物胡麻鯖。

新鮮で脂がたっぷりのったブリンブリンの鯖と香ばしい胡麻が最高〜♡ 

 

 

 

旦那くんが絶対に食べたいっと意気込んでいた呼子産のイカ。さっきまで生きていたから透き通っていてコリコリ♪ 

 

  

 

アメリカではなかなか食べられない白子。 これが臭みもなく口の中でとろけます♡ 

これはかなり本気でお代わりしたかったわ。

 

 

 

 

豪華な魚や貝類などのお刺身盛り合わせ。あまりお腹いっぱいにしたくなかったのでこちらは1人分。小さいけど鮑も丸ごとぽけ~

 

 

 

 

日本酒も遠慮なく頂きまーす♡  

あぁ、日本に来たんだな〜と旦那くんと幸せを噛み締めます嬉しい

 

 

 

〆代わりに頼んだら超ジャンボ海老フライ。手前のiPhoneと比べても特大!

サクサク、プリプリエビ  最高〜、たまりません!

日本チャチャチャ日本

 

 

 

さて、博多の夜のもう一つのお楽しみは、、、  

 

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屋台♡ 
 
思ったよりずらっと並んでいる印象はなかったけど非常に運良く人気店のかじしかの席をゲット。予約していたお客さんが遅れてしまった為に私達がたまたま座れたみたい。
 
 
 
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元気な若女将がきりもりするこちらの屋台は焼き物がメイン。
どれもこれも美味しそう〜!
 
 
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小綺麗な串物。明太子を豚肉と紫蘇で巻いたやつが特に好きでした
 
 

 

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屋台の醍醐味、はしごを楽しもうとかじしかさんの2軒ほどお隣り、こちらも人気店のKENZOに移動。
 
かじしかと違ってこちらにいたお客さん達は皆さん地元博多の方達でした。
 
 
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博多っ子達に囲まれすっかりおのぼりさん気分♪
 
〆にはこれ、とお勧めしてもらった焼きラーメン(写真上)を。グツグツとろ〜り、こりゃたまらん
 
 

 

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一番仲良くなった女性の方と旦那くんをパチリ。カウンター奥がKENZOのご主人。

知らない人同士気軽に話せて触れ合えるのが屋台の醍醐味ですね♪

もう本当にこの夜は楽しくて楽しくて飲み過ぎてヘロヘロでホテルに戻りましたあはは…

 

 

 

翌日は昼過ぎまで寝てしまい、だらだらとお土産を物色。

旦那くんが案の定二日酔いだったので(笑)ディナーはあっさりとした水炊きを食べに行きました。

 

前夜に博多っ子達にお勧めしてもらったお店の中から水炊き発祥の店と言われる老舗の水月へ。

 

 

 さっそくキラキラと輝くクリアな鶏スープがスタンバイ。

 

 

 

鶏皮や胡麻豆腐などちびちびつまんでいるとお店の方がテキパキと全て取り分けてくれます。至れり尽くせりうっしし

 

 

 

まずはスープだけ、その後野菜を入れた後、キノコなどを入れた後、と段々と変わっていく鶏スープの味を感じながら美味しい具もハフハフ♡  

 

 

 

最後は美味しいお出汁がいっぱいでた雑炊で〆!

アメリカではあまり美味しい鶏には出会えないのでたっぷり堪能しました鳥

 

 

 

 

最終日の朝は博多のうどん。

コシが強いうどんも好きだけどこういう柔らかいうどんも好き!なんといってもお出汁が美味しい〜 

 

 

お昼は博多ラーメンを求め有名店の博多一双へ。

30分ほど並びやっとありつけましたあんぐりピスケ

 

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美味しかったとは思うけど私は元々細麺がダメで、個人的にはあまり好きなタイプではないのですがとんこつラーメン好きならきっとたまらないハズ。

私はこってりラーメンよりうどん派かなうどん

 

午後は博多の見所を効率よく周れるバスツアーに参加。

でも屋台で会った博多っ子達も皆言っていたけど博多は思ったより観光するところがないのでレンタカーでもして九州の他の所行った方がいいよ〜と言われました。笑

 

次回来るときは久しぶりに別府にでも行こうかな温泉

 

 

 

帰りの飛行機まで少し時間があったので博多駅内にある飲み屋街で最後の食べ納め。 

美味しいものたくさん頂けて幸せなプチ旅行でしたカナヘイハート 

 

この後東京で食べたもの達も時間があったら記事にしたいと思いますデレデレ 

 
 
 
 
 
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前回のワインバー(過去記事→)デートの続き。

旦那くんの提案でRockefeller Centerにクリスマスツリーを見に行きました♡ 

 

 

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平日の夜でしたが結構混雑。
少し風があったので旗がはためいてキレイ〜うっとり
 

 

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近くでもパチリ。

昔は毎年来ていたけどこの時期に2人で見にくるのは3年ぶりくらいかしら女の子男の子

 

 

 

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ここのスケートリンクはこの時期毎日入場制限でしょうね〜
見ているだけでも幸せな気分になります音譜
 
 
 
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いい歳して自撮りしちゃう夫婦てへ
 
 
 
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美しいクリスマスツリー、近くで見るのも素敵ですがやはりここに来たら外せないのが、、、
 
 
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こちらからのアングルですね。

Saks Fifthの目の前から見る天使とツリーのコラボ天使クリスマスツリー

 

 

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実は昼間に同じ場所を1人で通って写真を撮ったのですがやっぱり2人で見る景色の方がキレイ嬉しい  もちろん夜景、というのもあるけれどw

 

 

 

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昼間の五番街の写真もちょろっと。
こちらはTiffany本店。でもここ数年のこの飾り付けはちょっとねぇ...
光るゴキ○リにしか見えない^^;
 
 
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こちらは安定のCartier。大きな赤いリボンが印象的リボン
写真では分かりづらいですが壁に光る豹が3匹いますよ。

 

 

 

 

 

 

また夜に戻りまして、2つ前の記事(過去記事→)でちらっと触れたSaks Fifth Avenueのホリデーライトショー。

かなり頻繁にやっているので旦那くんと目の前で見ることができました。

 

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カウントダウン・・・!

 

 

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始まりました〜!

 

ショーはだいたい3分くらい。Youtubeからひっぱってきた動画をどうぞ。

 

 

ただで見れるし、とても良かったです♪

 

 

 

 

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Radio Cityの前もパチリ。 

Christmas Spectacularもまた見たいなぁトナカイ

 

 

 

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Radio Cityのお向かい、定番の赤いクリスマスオーナメント。

毎年ちょっとした爆弾に見えるのは私だけかしら・・・あはは…

 

 

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NY名物、おなじみの”非公式”キャラに会えます。笑

 

 

 

 

 

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このホリデーシーズンのキラキラに影響を受け、今回のネイルは夜空に光り輝くイルミネーションをイメージしてみました♪

 

 

明日は最高気温マイナス3度の寒い1日になりそうです雪の結晶

 

 

 

 

 

 
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作者:aya0711

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