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New York美・食・遊のススメ

78日前

ジモモ ニューヨーク

 

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昨日今日と暑すぎもなく寒すぎもなくちょうど良い、かつ、お天気のいい日が続いていい気分口笛

 

今日は朝から夕方までシティに出てたので家に帰ってきてからたまらずバックヤードへ!!

 

 

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Shed(物置小屋)からクッションを取り出し1人分だけセッティング♡ 
 
あぁ〜これを見るだけで夏を思い出す!
 
 
 
ちなみに後ろに見えている花壇は、、、
 
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この前旦那くんがお休みの日に一緒に作りました。
隣の家のフェンスがやや年季入っているのはご愛嬌...

 

とりあえずバラ赤薔薇とチューリップチューリップと真ん中には今家の中で種から発芽させてる大葉を植え換える予定。去年植えた何かの花(笑)、も芽を出してるので楽しみクローバー

 

 
 
 
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殺風景だった棚もプランターや鉢植えで花を飾って華やかになりました
これらは私より旦那くんのほうがやる気でした。なんとも乙女な彼♪笑
 
 
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もちろんまめピーも一緒に♡ 

 

 

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2匹で勝手に追いかけっこしてくれているので楽ちんなことこの上なしウインク

 

 
 
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あ、止まった。
 
 
 
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わちゃわちゃと忙しなく動くわんこズしっぽフリフリヨークシャテリア子犬を横目に、
 

 

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私は堪らずビールを頂いちゃいました♥akn♥
 
プハー!最高♡ 
 
 
 
 
聞こえるのは木々がこすれる音、鳥のさえずり、時折通る車の音。
 
プライベートな幸せの空間に改めて郊外の良さを感じずにはおれません嬉しい

 

 

最初は運転が苦手で旦那くんに泣きながら訴えたこともあったけど今となっては良き思い出かな。

 

 

 

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

この前旦那くんが連勤明けの時(過去記事→)に作ったディナー。

 

お疲れだったのであまりがっつりギトギト系ではなく優しいほっこり系にしましたルンルン

この日も帰りが遅かったので私だけお先に頂きましたよ。

 

 

 

* タコの唐揚げ

* メカジキの煮付け

* 豆苗と桜エビのナムル

* オクラの焼き浸し

* 干しホタテと海藻の炊き込みご飯(過去記事→

* 大根のひき肉あんかけ(前日の残り)

 

 

 

タコ唐は最近ハマってるものの一つ。タコ飯か唐揚げか、いつも悩むところもやもや

 

 

 

豆苗は家で育てたもの(過去記事→)を贅沢に全部使っちゃいました〜

 

 

 

オクラは大抵納豆と和えちゃうけどたまには変えないと、と思って作った焼き浸し。

 

夏はナスと一緒に冷やして食べたいよだれ

 

 

 

メカジキはトレジョの冷凍品。肉厚で良い大きさなの!

 

いつもは洋風にオーブンで火を入れる料理が多いけど和風もグーOK

 

 

 

 

さて、明日は赤ワインが飲みたいからお肉を焼こうかな〜ステーキ

 

 

 

 

 

 

 

 
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78日前
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81日前

ジモモ ニューヨーク

 

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ハナキンのガールズナイトは肉、肉、肉が食べたーい!ということで、

久しぶりにTakashiへ。

 

予約は4名からだったので肉好き女子4人で行って来ましたデレデレ

 

2時間制で全員揃わないとダメ、ということで殿様商売だなー、と内輪でブーイングがあったけどNYのレストランってこういうとこ結構多い気がする。

 

 

 

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キムチなどの前菜をつまみながらとりあえずビール!
 
この日は暑かったのでなおさら美味しかった♡ 
それにしてもこのサイズでLargeってどうなの?えー?

 

 

 

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Namagimo(レバ刺し)とYooke(ユッケ)牛
 
ユッケはもう日本ではあまり食べられないから嬉しい〜と友達もご満悦。
 
レバ刺しはこの前のRoki Le IZAKAYA(過去記事→)で食べたものの方が臭くなくて美味しかったわ。
 
 

 

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Spicy Japanese Cucumber

 

見た目に反してマイルドなので辛いのが苦手な方でもOK。

 

 

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Stewed Beef Tendon Casserole

 

ただでさえ暑いのにグツグツと灼熱地獄のような(笑)牛すじの煮込み。

でもこれすごく美味しかったーーー!

 

 

 

 

前菜は他にも仔牛の脳みそとか睾丸(!)とか変わったメニューがありました。

 

その反面凝りすぎていて結局なんなのかよくわからないメニューも多々あったので前菜はこれくらいにしてメインのお肉へ肉

 

 

 

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つい最近にもTakashiに行った友達お勧めのザブトン(肩ロースの芯の部分)。
 
ちょっとお高いけれどその分大きいラブ

 

 

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ひっくり返すと、あらいい感じ♡ 

 

カットしてもらった写真がないのが悔やまれるけど柔らかくてサシがたっぷりって感じで、と〜ろ〜け〜る〜うっとりキラキラ この日の一等賞!

 

 

 

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牛タンってレモンとごま油とネギで食べるのが大好きなのだけれど、ここはすりおろしたニンニクでマリネしてありました。
 
美味しかったけどこれはオプションにして欲しいもやもや
 

 

 

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美味しいホルモンが頂けることでも有名なTakashiOK
 
こちらはホルモンの盛り合わせ。ミノやハチノス、レバー、ハツ、シビレだったかな。
ホルモンが食べられるからやっぱり日本の焼肉はいいなぁ〜♪

 

 

 

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タン好きなのでPremium Super Thick Tongue(特上タン)も追加。
 
厚切りだし本当に美味しいのだけどやっぱりニンニクが邪魔....ガーン汗
 

 

 

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こちらは中落ちカルビ。
 

 

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う〜ん、やっぱりカルビは裏切らない。笑 
 
〆にラーメンなどもあったようだけどパス。結構お腹いっぱいになりました。
 
 
 
でもよくよく写真を見返して見れば旦那くんとだったらこの量2人でいける気がしてしまう。事実値段は2人で行った時とそれほど変わらなかった。笑
 
 
はー、恐ろしい真顔

 

 

 

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量に対してややお高めなのと2人だとWalk-inで待つのが面倒だけど、やっぱり美味しいのでまた来てしまうかも♪

 

 

 

 

 

 

さて今日で6連勤+1日休み+7連勤という研修医でもやらない超激務がひと段落する旦那くん。この働き方ERとしては異常です↑

 

だいたい普段週4くらいしか働かないからさすがにヘトヘトチ~ン まぁ前半休みまくってたから仕方ないらしいんだけど。。。

 

今夜は彼を労うためにちょこっと夕飯頑張ります♡ 

 

 

 

そういえば今日本はGWですね! NYに遊びに来てる方もたくさんいるかな〜嬉しい

 

 

*Takashi

456 Hudson St, 

New York, NY 10014

(212) 414-2929

 

 

 

 
 
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83日前

ジモモ ニューヨーク

 

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Happy Friday!!

 

27度まで上がった今日は春を通り越して初夏、、、、暑すぎる〜

 

この週末が終わったらもう5月ですねびっくり 

 

1ヶ月前はまだ肌寒かったと言うのにもう来月には本格的なBBQシーズン到来、のNY。

 

暑いのは嫌いだけど今年もBBQは楽しみっバーベキュー左バーベキュー真ん中バーベキュー右

 

 

 

 

 

 

さてたまに我が家で作る私専用ご飯(健康的だったり、ローカロリーもので旦那くん受けがイマイチなものw)のひとつであるカレースープをまた作りましたスプーン

 

 

以前もっとヘルスコンシャスだった頃に好きでよく作っていたけど今でも大好き♡ 

 

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角切りにした野菜(大根、人参、セロリ、さつまいも、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、レンコンなど)と戻した干し椎茸、鶏ひき肉をいれてお鍋でグツグツ。
 
 
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カレーはルーを使わず、スパイス各種をたっぷり。

 

チキンストックや味噌を使って味付けしたらお好きな雑穀を入れさらに煮込んで完成チュー

私はBarley(大麦)をよく使います。

 

小麦粉や脂肪分がほとんど入っていないのでさつまいもを入れることによって程よいもったり感が出るのでお勧めですOKサツマイモ

 

 

 

以前作った時の記事♪


 

 

調味料やスパイス類はアメリカは豊富に揃っているのでついつい集めてしまいます。

 

毎年どんどん増えて行くので少し整理していかないとアセアセ

 

 

 

 

具沢山なので飲むというより食べるスープ、って感じです。

 

温玉を添えるのも好きですがこの日はあまっていたゆで卵をトッピングヒヨコ

 

 

 

 

たっぷりの野菜の甘みと雑穀米のプチプチした食感が美味しーーーいうっとり

 

普通のカレーももちろん好きだけどこのカレースープはスパイスがたっぷり入っているので食べているうちに身体がポカポカ、冬でも汗をかいてしまうほど。代謝があがりそう!

 

 

ちなみに冷蔵庫の中の中途半端な野菜の残りもまとめて掃除できちゃうお助けメニューでもあります。笑

 

 

 

 

 

 

家ご飯繋がりで、キッチンで育てている豆苗ちゃん葉

 

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2週間ほどでここまでぐんぐん伸びてくれました!
 
スプラウト系なので水でも発芽したとは思うけど私は一応袋に書いてあった通り土で育てました。
 

 

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早く収穫できるものは楽しくていいですね♪笑
 
まだ半分以上種が残っているから今後も楽しみウシシ

 

 

 

 

 

 

今日はハナキンらしくこれから友達と久しぶりに焼肉食べてきまーす♡  

 

それでは、素敵な週末をお過ごしくださいくるくる

 

 

 

 

 

 

 
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86日前

ジモモ ニューヨーク

 

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昨日は女友達4人でガールズナイトでした♀♀♀♀

 

最近知り合った子と『周りがどんどん帰国しちゃって寂しいよね〜笑い泣き』と話しててお互いにアメリカ生活長い友達を連れてグループデート(?)しよう、ということになりました。笑

 

NYは2〜3年で入れ替わる人が多いからねん。。。

 

 

 

皆お酒が好きとのことだったのでクラフトビールとラテン料理が楽しめるLa Cerveceria生ビール

 

 

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まずそのビールのセレクションにびっくり!!
 
メインのアメリカンクラフトビールだけでも30〜40種類くらい。それ以外にも世界中のビールがたくさん揃ってます。
 
しかもあまり見かけないものが多かったのでビール選びも楽しい♪
 
 
一番最初に飲んだ上のビールはNY、Staten Islandのブリュワリーのもの。
 
これがウィートなんだけどかなりどストライクな味♡ Staten Islandも行かなきゃ!
 

 

 

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Lobster Guacamole
 
お決まりのワカモレにロブスターがトッピング。
 
プランテンチップスにこんもり乗せて、まずはビール最強のお供に皆ノックダウン酔っ払い

 

 

 

セビーチェは6種類ほどあったので気になった2種類をオーダー。

 

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Tropical Cevice 

Ahi Tuna, coconut milk, avocado, hearts of palm

 

ココナッツミルクでクリーミーでちょっと甘めのセビーチェ。美味しい!

 

南国なお味のおかげでカリブ海に行きたくなってしまったやしの木 今は良い時期だろうな〜

 

 

 

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Ecuadorian Style 

Lobster, shrimp, calamari, celery, onion

 

どこら辺がエクアドルスタイルなのかちっともわからなかったけど、1つ目のセビーチェとも全然違う味でこちらもアタリでしたキャハハ

 

 

 

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2杯目も皆思い思いに好きなビールを♡ 

 

『あ、これ美味しい!』『そっち一口ちょうだい〜』なんてキャピキャピ言いながら飲むビール、なんて美味しいんだ。笑

 

このビールもNYのブリュワリー。うんうん、こちらもIBUが高くないし飲みやすい!

 

 

 

4人中1人は友達が連れて来てくれた子だったから初めましてだったけど、アメリカ/NY生活長くて、お酒好きってだけですぐに皆で意気投合!

 

しかも自然と食べたいものも似てて本当に楽しかった〜すまいる

 

 

 

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Quesadillas de "Yukatan" (Steak)

 

たっぷり牛肉の入ったケサディア。これにもワカモレたっぷりです♡ 

 

最近メキシカンとか食べてなかったからこういう料理に胃が喜んでましたもぐもぐ

 

 

 

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Nacho Mixtos

 

デジャブかってくらいこれにもワカモレがw ワカモレ好きだから良いけど個別オーダーはいらなかったかもw

 

 


 

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お腹が満たされたらChampagne sangriaで乾杯〜シャンパン  絶対スパークリングワインだろうけど。

 

女の子4人集まって全員が全員酒豪って最近あまりなかったから本当に楽しかったキラキラ

 

 

 

私1人郊外だからLIRRの時間気にして飲んでたけど、うん、イケる!と判断して、、、

 

 

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Red sangria追加で乾杯〜♡  なんてノリの良い子達♪

 

 

 

案の定乗る予定だった電車はミスしたけど(笑)後悔はなし!

 

この夏NYのブリュワリーやワイナリー巡りも早速企画したので次の集まりが楽しみだわニヤリ

 

旦那くん、遅くまで遊ばせてくれてありがと〜♪

 

 

 

 

 

 

4月後半は旦那くんのスケジュールがかなり忙しいのだけど、彼の仕事の合間をぬって週末Taka sushi(過去記事→&)へ。『これがなきゃ働けない』by 旦那くん(´・ω・`)

 

いつもは3〜4週間に1回のペースだけど今回は1ヶ月以上ぶりで2人ともお腹ぺこぺこにして挑みましたニヤニヤ

 

 

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さより

 

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のどぐろ

 

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蛍烏賊

 

など春を感じるネタ頂けて大満足桜

 

 

散々つまみも食べといて後で数えたら12貫も食べていた....

さすがに旦那くんと食べすぎだね、と反省しましたガーンちーん

 

 

 

 

 

*La Cerveceria 

65 2nd Ave, 

New York, NY 10003

(212) 777-6965

 

 

 
 
 
 
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