Welcome!

New York美・食・遊のススメ

142日前

ジモモ ニューヨーク

 

↑ブログランキング参加中です♪ クリックしていただけると嬉しいです自由の女神キラキラ

 

 

 

今日は旦那くんが休みだったので朝ジムに行った後ちゃちゃっと用意してランチに出掛けました。

NYCには劣るけど地元Long Islandでも異国のバラエティ豊かなレストランはたくさんあります〜

 

今日はがっつりケバブな気分♪ 

 

 

本当はRoslyn HeightsにあるRavagh Persian Grillに行く予定だったけどプライベートパーティーだかで混雑してたので諦めてPort WashingtonのBosphorus Cafeへ。

ちなみに私はPW在住の奥様達に教えてもらって何度か来てます。

 

Persian Grillがイランなどのペルシャ系のケバブであるのに対してBosphorus Cafeはトルコ系。

スパイスもそこまで複雑でなく日本人にはより馴染みやすく食べやすいと思いますつながるうさぎ

 

 

{1540EA85-7B9B-43AA-9106-35C3D542416A}
 
ここで絶対お勧めなWhite beans salad。
こんだけ盛り盛りでスモールサイズ($7.75)です。半分はお持ち帰りに♪
 
旦那くんがいたく気に入ったので今度家でも作ってみよう〜
シンプルにイタパセとレモンとメディテレニアン系のスパイスで合える感じかなシェフ
 
 

 

{C609797C-D9F0-4C39-93B1-9AA65ADFE4E6}

 

こちらはアペタイザーのFalafel。

まん丸なのが多いけどここのはやや平べったくて中が少しもちもちしてて美味しかったです。揚げたてカリカリなのもポイント高い!

 

 

 

{680A2ACF-C0ED-4F67-9131-0748115630E4}
 
メインは私がオーダーしたGrilled Meatballs (Köfte Kebab)と、
 
 
{51478B00-3790-40B1-BA3F-C61EDE1CABD3}
 
旦那くんがオーダーしたLamb Adana Kebabを半分ずつシェア。
やっぱりケバブと言えばラムです♡ 
 
ひき肉でミートボールにしてあるのとお肉ごろっとタイプと若干スパイスの味付けが違うけどどちらもジューシーでとっても美味しかったですよだれ
 
 

 

{050F4519-2AFE-4135-B27D-B28D2D1CE164}

 

サイドについてくるこのヨーグルトソースがこれまた秀逸キラキラ

お肉もさっぱり食べられちゃう。危険危険

 

 

ケバブにはちょっとうるさいうちの旦那くんも気に入ったみたいなのでまたそのうち来よう〜

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

 

1月中旬頃まで飾る家が多いアメリカだけど我が家の7ftのクリスマスツリー(今年のクリスマスツリーの記事はこちら→)は元旦の翌日に2人で片づけちゃいました。

回収日が決まっているからまだガレージにあるけど。

 

 

後半あまり水をあげてなかったせいもあるのか木が乾燥して枝や細かい葉がポロポロ落ちて床が大変なことにゆるキャラ

 

 

{F59C385C-3660-4D50-906E-2224943510E1}

しっかりカメラ目線なまめしっぽフリフリ

 

ツリーを飾っていたリビングはこの有様。。。

 

 

{066EDF1A-FC53-43A1-9785-2FE4C81912E0}
 
運び出した玄関前もすごいことにひゃ~・・・びっくり
 
 

掃除機で吸って、モップをかけて、ルンバで仕上げをして、、、新年早々の大掃除滝汗

 

おかげでキレイになりましたがやっぱり汚れ方が凄いし、大きいツリーは重くて設置するのも捨てるのも大変なので来年からはアーティフィシャルなツリーを買ってしまうかもガーンちーん 

生もみの木の香りは好きなんですけどね。涙

 

 

 

 

 

{67E96F0A-A119-47AC-9D6A-812FC729674F}

今度はピノが写り込んだ。

 

ツリーがあったコーナーはなんだか急にがらん、としてしまって寂しい。

なんか家具でも置こうかな〜とネットサーチをしております。

 

 

 

{57061AF6-72EC-4754-8CD6-8039466C7249}
 
こんなアクセントチェアーもかっこいいけど多分絶対座らないし、
 
 

 

{80942059-AE05-4DD5-8D1C-ED11A59B1AD2}
 
こんなモダンでおしゃれな家にありそうなフロアランプも、我が家は天井にライトがたくさん付いていて充分明るいのでいらない。
 
 

 

{C256C452-108D-43AE-8872-E09F89E32040}
 
と、なると可愛いアクセントテーブルに何か飾るのが一番現実的かな〜
 
 

 

{9A9D5BAF-8181-4F96-A7D0-CDA479CA3F66}

 

こんなゴージャスなシルクフラワーのアレンジメントなんて置いたら素敵かもはぁと

ただこういう質の良い造花のアレンジメントってバカみたいに高いのよね。

 

 

う〜ん、考えるのは楽しいけれど結局まとまらなさそうですあはは…

 

 

 

 

 

*Ravagh Persian Grill

210 Mineola Ave,

Roslyn Heights, NY 11577

(516) 484-7100

 

 

*Bosphorus Cafe

138 Shore Rd,

Port Washington, NY 11050

(516) 321-9999

 

 
 
ブログランキングに参加しています
たくさんの方のお役に立つ記事を書いていきたいと思います!
 
 
 
にほんブログ村のランキングにも参加しました!
ポチっとして頂けたら嬉しいです
すまいるすまいるすまいる
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




 

世界の人気ブログへはこちらからどうぞ♪
↓  ↓  ↓  ↓  

 

 

 

145日前

ジモモ ニューヨーク

 

↑ブログランキング参加中です♪ クリックしていただけると嬉しいです自由の女神キラキラ

 

 

 

Happy New Yearクラッカー

あけましておめでとうございます富士山神社

 

 

2017年も気ままに好きなことを好きなように綴るブログですがどうぞ宜しくお願い致します。

ま、基本食べること飲むことばっかりです。笑

 

 

年越しは我が家の2わんこズことまめ太しっぽフリフリとピノヨークシャテリア子犬と旦那くんと家でTVを見ながらまったり過ごしました。

そして元旦にこの日の為に、と一時帰国の時ひそかにゲットしてきたものを解禁。

 

 

 

犬用のカツラ(?)ですニヤニヤ

まめ太侍とおピノの君といったところ。

 

 

 

 

ピノはよく動くしすぐ取っちゃうのであまり写真が撮れませんでしたが、

 

 

 

さすが我が家の長兄は諦めるのも早いこと。笑

微動だにせず静かにシャッターを切る母(私)を見つめていました。

 

 

 

おピノもいい加減諦めたか。

 

 

 

まめは清々しいまでの無の境地。

 

 

新年早々おバカなことに付き合わせてごめんね冷や汗2

でも旦那くんには反対されたけどやっぱり袴と着物も買ってくるんだったなぁ〜

よし、来年こそ!(反省してない)

 

 

 

「撮影お疲れ様。おやつをどぞっ」

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

 

さて大晦日のディナーはいつものテーブルで天ぷらを。揚げたてを抹茶塩や桜塩で頂きました。

最近家での天ぷらに凝りすぎて正直高いお金を払って食べに行く気がしないあはは…

 

 

 

元旦はお昼は簡単にお雑煮を作って夜はダイニングルームでいつものなんちゃっておせち風御飯。

 

 

去年(過去記事→)よりさらに今年は洋風よりかも。

準備は今年の方が大変だったと思うけど時間はそんなにかかりませんでした。3〜4時間くらいだから普通の御節のほうがきっと大変なはず。

 

 

 

お盆の上には左上から時計回りに、

・ビーツで色付けしたポテトサラダと蓮根チップス

・海老と蓮根の揚げ団子和風あんかけ

・自家製チャーシュー

・ホタテ、サーモン、いくらのちらし寿司

 

ビーツでピンクにしたポテサラはいつかのコリアンレストラン(過去記事→)でのアイディアを真似たもの。やっぱり可愛いです♪

揚げ団子の豆皿は日本で買ってきたお気に入りの九谷焼なのに盛りすぎてほとんど見えなくなっちゃったのが残念。

チャーシューは大晦日の2日ほど前に4lbくらいの大きい塊を仕込んでおきました。今回は五香粉も入れたからすごく本格的な味になった!一枚ずつラップで包んで冷凍したのでこれから重宝しますぶーぶー

 

 

 

真っ白な陶器のお重の中は、

・海老の頭の素揚げ(前日の天ぷらの残り)

・ごぼうのから揚げ明太子のせ

・伊達巻(購入品)

・山芋のスフレ

 

スフレはもう少しこんもり仕上げたかった〜。

味は美味しかったので改良していかないと1

 

 

日本でちょこちょこ買ってきた小物達もいい味出してくれました獅子舞

 

 

 

お盆に乗り切らなかったこちらはパプリカのムース雲丹添え。

クリスマスや特別な日に何度か作っているけど色が綺麗な一品なので大好きです♡ 

 

 

 

 

そして去年に引き続き炉端焼きも。

今年はキングクラブ(たらば蟹)に加えクラムと小ぶりの鮑も。

 

 

 

焼きガニはやっぱり美味しいーーーーー!

今年は日本で買ってきた蟹ほじほじするフォークが大活躍で去年より身がスムーズに取れましたかに座

 

 

 

 

鮑は半分は醤油と酒、もう半分はバター醤油にしました。

コリコリで美味しかった〜。鮑は来年もレギュラー入りね。

 

 

 

 

トラディショナルな御節は時間かけて作ってもきっと食べないし、旦那くんも私も好きではないので、作って楽しい食べて美味しいこんな”なんちゃって”が私達には合ってるみたいですもぐもぐもぐもぐ

 

 

明日から旦那くんはまた仕事。3日間本当にゆっくり出来たので良いお正月でした♡ 

 

 

 

 

 

 

 
ブログランキングに参加しています
たくさんの方のお役に立つ記事を書いていきたいと思います!
 
 
 
にほんブログ村のランキングにも参加しました!
ポチっとして頂けたら嬉しいです
すまいるすまいるすまいる
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




 

世界の人気ブログへはこちらからどうぞ♪
↓  ↓  ↓  ↓  

 

147日前

ジモモ ニューヨーク

 

↑ブログランキング参加中です♪ クリックしていただけると嬉しいです自由の女神キラキラ

 

 

 

 

日本はもう大晦日ですね〜

それにしても毎年言っているかもしれないけれど「一年の経つのが早い!早過ぎるyo!」

 

去年の年末年始は旦那くんのChicago時代の友達が遊びにきていたのでバタバタしてましたが今年は2人+2匹でのんびりお正月を迎えられそうですにひひっ

 

 

今日はなんだか〇〇納め続き。

 

朝はジムでワークアウト納め、お昼はシミ取りやらレーザーやらでフェイシャル納め。今年中に予約が取れて良かった〜パック

 

 

旦那くんは今日が仕事納めで明日から3日間おやすみなので我が家でゆっくり疲れをとって頂きましょハート。

 

それ以外にもせっかくだからと洋服や靴のクリーニングなども済ませ、後はキッチン&水回りをささっと掃除したら家事納め、かな!大掃除はThanksgivingに済ませちゃいました。

 

買い出しも済ませたし、明日から頑張って美味しいご飯作ろう。

お酒は何を開けようかな〜?( ´艸`)

 

{56CD0326-C784-4E0A-B391-C39BBE2F05C7}
意外と歯抜けの我が家のセラー。

 

 

 

今年は4月に旦那くんとスペイン&南フランス、8月に母と北フランス、9月に旦那くんとカリブ海のバルバドス、そして10月に日本、と旅行が多かった一年でした。

来年はもう少しのんびりスケジュールの年になりそうすまいる

 

 

そして去年の年末から一年、というのもさることながらピノがうちに来てもう既に半年経つという事実に本当に驚かされますヨークシャテリア子犬

 

 

うちに来た時はこんなにあどけない顔だったのにねぇうっとり

今ではすっかり小悪魔フェイスです。笑

 

体重は2lb弱→5.4lbになりました。

大きくなりましたが重さはまめ太の半分の小粒ちゃんです。

 

来年も旦那くんと2匹と楽しく過ごせたらこれ以上の幸せはありません♡ 

 

 

今年もブログに遊びにきてくださった全ての方に感謝の気持ちでいっぱいです・・・

来年はもう少したくさんの方のブログにお邪魔していきたいな〜と思います!

 

どうぞ良い年をお迎えくださいませ♪

 

 
 
 
 
ブログランキングに参加しています
たくさんの方のお役に立つ記事を書いていきたいと思います!
 
 
 
にほんブログ村のランキングにも参加しました!
ポチっとして頂けたら嬉しいです
すまいるすまいるすまいる
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




 

世界の人気ブログへはこちらからどうぞ♪
↓  ↓  ↓  ↓  
 
152日前

ジモモ ニューヨーク

 

↑ブログランキング参加中です♪ クリックしていただけると嬉しいです自由の女神キラキラ

 

 

 

昨日のクリスマスは仕事だった旦那くんでしたがあがりが早いシフトだったので当日にディナーをすることができましたクリスマスツリー

 

毎年恒例のクリスマスディナー、特別進歩のない料理ですが2人でのんびり食べるディナーは格別の味♪

 

 

 

 

今年は少しポップなテーブルクロスを。

これ、実は夏のBBQシーズンにも使えそうかな〜と密かに企んでいます♥akn♥

 

メインに合わせる赤ワインが主役なのでまずは軽くBourgogneの白ワインで乾杯。

 

 

 

 

実は買い出しに行こうと思っていたスーパーがお休みで(25日だから当然と言えば当然あはは…)、急遽メニューを変更せざるを得なかったので理想通りには仕上がらなかったけど、自分なりに頑張ってみました。

 

左上がマーマレードを塗ったパイ生地にタレッジョとネクタリンを乗せて焼いた一口パイ、右が有頭海老のハーブ焼き、手前がホワイトアスパラガスのレモンソース。こちらを参考にしました。

 

どれも白ワインによく合いました〜

 

 

 

あとオイスターのオーブン焼き、パン粉&エスカルゴバター風。大好きな味♡ 

 

日本の大きな岩ガキでこれ作ったらさぞ美味しいだろうなぁにひひっ

 

 

 

 

前菜の後にはポルチーニ茸のリゾット。アルデンテに仕上がって今まで最高の出来!

シンプル&王道のなんてことないレシピですが旦那くんが大好きな味なのでおかわりまでせがまれましたキャハハ

「もっと欲しい〜」は最高の褒め言葉です♪

 

 

 

 

白ワインにも合うけど赤ワインにも合うリゾットは前菜とメインの良い架け橋。

ワインは今年の5月に旦那くんと訪れたChâteauneuf-du-Papeで買ってきた1本。

Château Gigognan Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi 2012赤ワイン

 

2時間デキャンタしたにも関わらずとってもスパイシー!

Guyの所で試飲した時(過去記事→)もそう言えばかなりパワフルだったかも。

酸味と甘みのバランスが良くタンニンも細かくて美味しいワインでした。

後で調べてみたらWA91、WS92の高得点。

 

 

 

 

メインは牛肉のロッシーニ。

フィレステーキの上に軽くソテーしたフォアグラを乗せてフォン・ド・ボーベースの濃厚なソースをかけました。スライスしたトリュフを乗せるのが本当なのだけど手に入らなかったのでフランスで買った瓶詰めトリュフ&トリュフ塩でごまかしにま~

 

 

 

 

下には里芋のマッシュポテトを。クリーミーでねっとり仕上がってなかなかのお気に入り♪

フィレ肉はもう少し厚切りのが欲しかったけどフォアグラがこってりなので案外このくらいで良かったかも。

 

旦那くんが一口ごとに感動の声をあげてくれたのが嬉しかったですハート

 

今年も楽しいディナーとなりました、旦那くんどうもありがとうsei

 

 

 

 
ブログランキングに参加しています
たくさんの方のお役に立つ記事を書いていきたいと思います!
 
 
 
にほんブログ村のランキングにも参加しました!
ポチっとして頂けたら嬉しいです
すまいるすまいるすまいる
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




 

世界の人気ブログへはこちらからどうぞ♪
↓  ↓  ↓  ↓  

 

153日前

ジモモ ニューヨーク

 

↑ブログランキング参加中です♪ クリックしていただけると嬉しいです自由の女神キラキラ

 

 

 

Happy Merry Christmas 

 

Wishing you and your loved ones peace, love and joy at Christmas and always! 

 

 

 

NYはあと1時間ほどでクリスマス☆

 

我が家からまめ太とピノよりグリーティングをお送りいたしますしっぽフリフリヨークシャテリア子犬

 

 

 

相変わらずの2匹、ピノちゃんは初めてのクリスマスだけど我が家で楽しんでくれているかなすまいる

 

 

 

 

 

まめは毎年恒例のサンタさんサンタ

あぁ〜可愛いね〜(しみじみ)

 

 

 

 

ピノちゃんは分かりづらいけどトナカイなのトナカイ

真っ赤なお鼻は頭の上にw

 

 

 

以前より明らかに賑やかになった我が家。

家も広くなったしこれくらいわちゃわちゃしてくれていたほうが毎日楽しいな嬉しい

 

 

 

 

時にわちゃわちゃし過ぎるけど・・・笑

 

 

 

 

 

なんだかんだで意外と仲良くやってます♡ 

 

まめサンタとピノトナカイ。

 

皆様メリークリスマス星

 

 

 

今日は友達の家のクリスマスパーティーに夫婦でお呼ばれしていましたクリスマスツリー

新しい人と出会ったり、プレゼント交換をしたり、とっても楽しかったでーす。

さて明日は我が家のクリスマスディナー作り。頑張らなくっちゃ!

 

 

 

 

 
 
ブログランキングに参加しています
たくさんの方のお役に立つ記事を書いていきたいと思います!
 
 
 
にほんブログ村のランキングにも参加しました!
ポチっとして頂けたら嬉しいです
すまいるすまいるすまいる
↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓




 

世界の人気ブログへはこちらからどうぞ♪
↓  ↓  ↓  ↓ 


 

 

New York美・食・遊のススメ

作者:aya0711

New York美・食・遊のススメ

女子的New York生活♪

7日 2595 総合 8272 いいね

↑投票してね!

人気投票ボタン配置はこちらから



aya0711さん新着記事



過去記事

aya0711さんへの新着コメント




ニューヨークブログ・Facebookページ人気ランキング

1位 おもしろおかしのSAKAIのニューヨーク・ブロ~グ
2位 New York美・食・遊のススメ
3位 今日のトミー ~NYハーレム便り~
4位 ニューヨークとハーレムと音楽のはなし
5位 自由の女神になりたくて。(New York カメレオン人生)
6位 ニューヨークからのエアメール ~ever since~
7位 Sew Easy New York
8位 ニューヨーク・味覚のミラーボール2


あなたのブログ・Facebookページをもっと多くの人に読んでもらいませんか?ニューヨークでのブログ・Facebookページをお持ちの方は是非ご登録下さい。

ブログ・Facebookページ登録