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90日前

ジモモ ニューヨーク

 

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今日は我が家、というか旦那くんにとってちょっとしたお祝いクラッカー

 

納車はまだ来週ですが旦那くんの長年欲しがっていた車を購入しました。

 

12月はかなり過酷なスケジュールの為、『車を見ながら頑張るえーん』だそうです。笑

 

 

 

ランチがかなりヘビーだったのでパスタをメインに軽めのディナー。

 

しかも私はなんだか疲れて調子が悪くなってしまって飲む気にすらなれず、今日は休肝日。

 

なんて昨日まで散々ワイン飲んでいたけれどてへ

 

 

 

軽くおつまみにエビ、アボカド、リマビーンズとパルメザンチーズを入れた細春巻き。

 

アボガドがあまり熟れてなかったので急遽冷凍庫にあったリマビーンズを入れてみたけど、

やっぱ冷凍物は歯ごたえがちょっとイマイチだったかなもやもや

 

 

 

パスタは夫婦揃って大好きなウニを使ったウニボナーラ♡ 

 

今回はイカもいれて、味付けはアンチョビと白だしを隠し味ににひひっ

 

ボケーっとしてパルメザンチーズを入れ忘れたけどこれはこれでさっぱりな感じですごく美味しかった!!

 

 

 

とりあえず写真撮るから、とパスタを巻いて高さを出してみたけれどマッターホルンみたいにやたら鋭角に高くなっちゃった真顔

 

センスがないって辛い。

 

でももう今日はいいのー。疲れたからこれでいいのー。

 

 

 

 

 

ディナー前には毎年恒例、明日Thanksgiving Dayに病院で働く人達の持ち寄りご飯を作ってました。周りのお店がどこも閉まっちゃうからこういう日はポットラックなのです。

 

去年はいなり寿司を持って行って(過去記事→)好評だったので今年もお米系。

 

前Staubで炊いて超絶美味しかったサーモンのガーリックバター醤油炊き込みご飯(過去記事→)をおにぎりにしましたおにぎり

 

ネギ&紫蘇を混ぜたのと、白ごまを混ぜたのと2種類。

 

 

 

食べやすいようにミニサイズにしてラップで軽く巻いて、と。

 

せっせとこんなの作ってたから疲れちゃったんだわ、きっと。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

去年は車が汚れるのが嫌でフレッシュツリーをデリバリーオーダーしたけれど後片付けが本当に大変で。。。

 


 

落ちた葉をピノが噛んで遊んじゃったりするしで、

 

今年はとうとうアーティフィシャルツリーを買っちゃいましたクリスマスツリー

 

葉がビニールっぽいいかにも作り物っぽいのは嫌だったけれどTargetでかなり好みなツリーを発見〜。しかもセールニヤリ

 

 

 

 

まだ葉をほぐして広げてないからちょっとスカスカだけど実際はこんな感じになります↑

 

Virginia Pineというタイプで2種類の少し色合いの違う葉がミックスしてあるのでより本物っぽくていい感じ♡ 

 

旦那くんは明日仕事なのでまめピーと一緒にツリーの飾りつけしたいと思いますしっぽフリフリヨークシャテリア子犬

 

それではHappy Thanksgiving!!!

 

 

 

 

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作者:aya0711

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