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86日前

ジモモ ニューヨーク

 

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Thanksgiving前の週末、旦那くんとまたまたシティーデートでした照れ嬉。

 

その前の週は和食だったから(過去記事→)何か違うの、ってことで今度は

エチオピア料理を食べに行ってきました。いきなり真逆。笑

 

 

 

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旦那くんがリサーチしてくれたのはWest VillageにあるInjera

 

実はエチオピア料理はこれで2回目。

 

当時彼氏だった旦那くんとHell's KitchenにあるQueens of Shebaというお店で初めてエチオピア料理を食べたのを今でも良く覚えてます♪ 

でも前のブログ見たら2008年に行ってたびっくり9年前〜!?

 

 

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あくまで当時との比較だけど今回訪れたお店は装飾も洗練されていてオシャレ〜

 

若い人も多く、異国料理がどんどんニューヨーカーに浸透していっている感じがしました自由の女神

 

 

 

メニューは店名にもなっているInjera(インジェラ)と呼ばれるテフの粉を発酵して焼いた薄いもちっとした生地にお肉や野菜などを煮込んだものを巻いて食べるというのが基本。

 

お肉や野菜の種類や調理方法などは様々ですがメニューはほぼこれだけ。

 

 

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Veggie Sambussa

 

メインを頼む前にレンズ豆やスパイスが入ったサモサのようなアペタイザーを頼んでみました。

 

外側がカリっとしていてソースも絶妙、美味しい!

 

 

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エチオピアビールなんてのもあったエチオピア連邦民主共和国

 

軽いラガーで飲みやすい。

 

 

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そして私達はメインにMeat Combination for 2をオーダーチョキ かなり大きいトレーできます。

 

牛とラム、それぞれ2種類ずつと野菜のディッシュが4種類。

 

・・・まぁわかってたけどこういうお店って照明やたら暗いよね滝汗

 

 

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旦那くんにiPhoneスマホで照らしてもらいながら撮ったのがこちら↑

 

左上から時計回りにLamb stew、Lentill、Beef stew、Collard green、Sautéed Lamb、 Chickpea, Cabbage&Carrots、そして真ん中がSautéed beef。

 

 

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そしてこれがInjera。おしぼりみたいだけど食べ物です♥akn♥

 

ふっかふかのInjeraをくるくる〜っと広げると、、、

 

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こんな感じ。これを適当にちぎって野菜やお肉をつまんだり巻いたりしてパクリもぐもぐ
 
ちなみにこちらのレストラン(ほとんどのエチオピア料理レストラン)は
ナイフやフォークが出てきません。
言えばくれると思うけど。
 
手で食べるのが基本バイバイ
 
私達は知っていたけれど、最初わからずにきたら困惑しちゃうかもチュー
ちょっと悪いことしているようなくすぐったい気持ち。笑
 
 
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そんなに大した量には見えないけれど全部Injeraで巻かないと食べられないからすごいお腹にたまる〜
 
私は後半Injeraですくって中身だけ食べる、という方法を取っていたけど旦那くんは真面目に(?)Injeraごと食べてたから最初に出てきたロール7個なんだかんだで完食ふぅ ゲフー

 

でも野菜やお肉、前に行ったお店より美味しかった!独特だけど懐かしいスパイス♪

 

旦那くんも私ももちろん和食は大好きだけど昔から異国料理が好きなのは変わってないなぁぽけ~

 

 

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食後はお店からサービスでエチオピアのハニーワイン、という甘口ワインを白ワイン

 

エチオピアでもワインが造られているなんてビックリ!

 

 

 

初めてエチオピア料理を食べに来た9年前はああだった、こうだった、なんて懐かしい思い出話に花を咲かせた夜でした♡ 

 

また数年後にでも2人でエチオピア料理食べながらこの日を振り返る日が来るのかな嬉しい

 

 

 

 

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この後は気になっていたワインバー、Wine Escapeで飲み直し赤ワイン

 

ManhattanでのBest Wine Bar of 2015に選ばれていたけど私的には期待ハズレ×

 

こじんまりしていて雰囲気は良かったけど、ワインとチーズのセレクションもいまいちセンスがないし、ありきたりだったかな。

 

 

さて、今日は家で美味しいワインでも飲も飲も♪

 

 

 

*Injera

11 Abingdon Square, 

New York, NY 10014

 

*Wine Escape

405 W 44th St, 

New York, NY

 

 

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作者:aya0711

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