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ニューヨーク・味覚のミラーボール2

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15日前
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懐かしついでにもう一品、
ケチャップミートボールと呼んでいました。


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豚のひき肉、玉ねぎのミジン切りに人参の擦ったもの、薄力粉、小さじ1、パン粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、を混ぜて、ミートボールを作ります。
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フライパンで転がしながら焼き揚げます。
中火で、焼きあがったら、ソースはボールにケチャップ、酢、醤油、さとう、水を加えて混ぜ合わせてフライパンに入れ煮込みます。


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甘酸っぱいソースを絡めたコロコロのミートボールは子供達が大好きでした。


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龍矢達にも作ってみよう!
お弁当にもいいですね

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ニューヨーク・味覚のミラーボール2

作者:nymirrorball2

ニューヨーク・味覚のミラーボール2

食を通してNYライフをご紹介

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